4 Ocak 2012 Çarşamba

Elmalı Kurabiye Tarifi

Elmalı kurabiye nasıl yapılır? Elmalı kurabiye yapmak istiyorum ama gerekli malzemeler ne? Bu soruların cevabını bilmiyorsanız biz sizin için elmalı kurabiyenin tarifini veriyoruz.

Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet elma

  • 1 çay bardağı ceviz içi

  • 4 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 çay kaşığı tarçın

  • Pudra şekeri                       


  • Hamur için ise gerekli malzemeler şunlar:
  • Yarım paket margarin (200 gr)

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

  • 1 adet yumurta

  • Alabildiği kadar un

  • Yarım su bardağı yoğurt

  • Çay kaşığının ucuyla tuz




  • Gelelim yapılışına: Elmaları soyup rendeledikten sonra bir tencerede kısık ateşte şekeri de akleyerek 10  dakika karıştırın. Ateşi kapattıktan sonra tarçın ve cevizi atıp biraz daha karıştırın. Üzerini kapatıp beklemeye alın.
    Yoğurdu, yumurtayı, sıvı yağı, margarini ve tuzu bir kaba aktarıp karıştırın. Biraz biraz un ekleyerek yoğurmaya devam edin ve kabartma tozu ile vanilyayı da ekleyin. Hamur hafiften sertleşmeye başlayana kadar un eklemeye devam edin.Hamur kıvama gelince düz zeminde açın ve kare kare kesin. Kesilen kareleri çapraz şekile getirip, taşmayacak şekilde iç malzemeden ekleyin ve rulo halinde sarın.Hazırlanan ruloları hafifçe yağladığımız fırın tepsisine dizin ve önceden 180 derece ateşte ısıttığımız fırına verin. Hafif pembeleşinceye kadar pişirin.(35 dakika) Fırından çıkardıktan sonra istege göre üzerine tarçın ceviz ve pudra şekeri ekleyin. Soğuduktan sonrada afiyetle yiyin.



    Bu konya arama motorlarına Elmalı ponçik tarifi,elmalı ponçik nasıl yapılır,elmalı ponçik malzemeleri,elmalı kurabiye yapılışı,elmalı kurabiye nasıl yapılır,elmalı pasta tarifi yazarak ulaşabilirsiniz.

    0 yorum:

    Yorum Gönder